Depuis longtemps nous sommes convaincus que l’écologie est une priorité. Tous les produits polluants sont bannis de notre jardin et nous faisons de notre mieux pour économiser l’énergie. Aussi pour la première fois nous découvrons l’immense plaisir de manger nos propres récoltes de courgettes, haricots, navets, tomates, carottes, etc. Difficile de faire plus bio et plus local !